Makrela to popularna ryba morska, którą w naszym kraju można najczęściej kupić w formie wędzonej, niekiedy zdarzają się jednak również filety lub tuszki. W wersji wędzonej jest dość tania, smaczna, a także ma niewiele ości. Co można z niej przyrządzić? Jednym z najpopularniejszych pomysłów jest pyszna pasta z makreli, którą przygotujesz w dosłownie kilka minut. A dodatki? Do tej ryby świetnie pasuje szczypiorek, cebula, natka pietruszki, czosnek, a także jajka.
Przepis na pastę z makreli i ogórków konserwowych
Oto składniki na pastę z makreli i ogórków konserwowych:
- 1 wędzona makrela,
- 5 ogórków konserwowych,
- majonez,
- pieprz,
- sól,
- 1 cebula,
- szczypiorek.
Jak zrobić pastę z makreli i ogórków konserwowych? Jajka ugotuj na twardo, pozbaw skorupki i pokrój w kosteczkę. Makrelę pozbaw ości i skóry, porwij na kawałki i wymieszaj z jajkami. Cebulę, ogórki i szczypiorek posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Teraz dopraw całość solą i pieprzem, a także dołącz majonez (ilość według uznania). Pasta z makreli wędzonej gotowa!
Przepis na pastę z makreli i sera żółtego
Oto składniki na pastę z makreli i sera żółtego:
- 15 dag sera żółtego,
- 1 wędzona makrela,
- majonez,
- słodka papryka,
- pieprz,
- sól.
Jak zrobić pastę z makreli i sera? Żółty ser zetrzyj na tarce – według twojego uznania, możesz to zrobić na małych lub dużych oczkach. Makrelę pozbaw skóry i ości, porwij na kawałki. Ser i rybę wymieszaj ze sobą, dodaj majonez, dopraw solą, pieprzem oraz papryką.
Zobacz też przepis na sałatkę z wędzoną makrelą
Przepis na pastę z makreli i awokado
Oto składniki na pastę z makreli i awokado:
- 1 wędzona makrela,
- 1 awokado,
- 3 jajka na twardo,
- cytryna,
- cebula,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- pieprz,
- sól.
Jak zrobić pastę z makreli i awokado? Jajka ugotuj na twardo, pozbaw skorupek i posiekaj. Rybę pozbaw skóry i ości, porwij na kawałki. Wymieszaj ze sobą makrelę i jaja. Awokado i cebulę drobniutko posiekaj, dodaj do pozostałych składników. Teraz dołącz tylko pieprz, sól i jogurt naturalny – pasta z makreli gotowa!
Zobacz więcej przepisów na przekąski
Więcej na tej stronie.