Karpie nie ma ostatnio najlepszej prasy. Sposoby ich przetrzymywania i uśmiercania jeżą włos na głowie. Zdaniem wielu ryby te są niesmaczne i kłopotliwe przy konsumpcji. Coraz więcej świadomych konsumentów woli czymś go zastąpić w Wigilię. Najczęściej są to śledzie.

Więcej na tej stronie.