Hołubicie to nic innego jak gołąbki faszerowane ziemniakami i kaszą (tyle dobra w jednym farszu!). Są znacznie delikatniejsze od swoich bardziej znanych braci. Nadzienie wręcz rozpływa się w ustach. Lubię podkręcać je leśnym smakiem rozmarynu i taplać w sosie pomidorowym na procentach, czyli na wódce, dzięki której zyskuje on pazura.

Więcej na tej stronie.