Jedna z najpyszniejszych potrawek, którą rzesze Polaków mogły poznać podczas wakacyjnych wojaży po Bałkanach. Przyrządzana z ryżu czy bulguru, ze sporym dodatkiem mięsnym i mocnych, wyrazistych w smaku przypraw jest doskonałym sposobem na przygotowanie sycącego obiadu, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Istnieje mnóstwo przepisów na pilaw – u nas tym razem nietypowa wersja, bo z mięsem z karkówki. Zobaczcie, jak zrobić to wyborne wschodnie danie!

Więcej na tej stronie.