Please disable Ad Blocker before you can visit the website !!!

Pomidory faszerowane serkiem wiejskim

by admin   ·  9 lat ago  

Banalny przepis!

Czas przyrządzenia: 15 min
Składniki dla: 5 osób

Składniki

  • dojrzałe pomidory 5 średnich sztuk
  • świeża bazylia 1 pęczek
  • serek wiejski lekki (np. od OSM Piątnica) 150 g 2 szt.
  • kukurydza konserwowa ½ puszki
  • czosnek 1 ząbek
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Pomidory umyć, odciąć kapelusze i wydrążyć miąższ. Do serka wiejskiego dodać posiekaną bazylię, rozdrobniony czosnek, odsączoną z płynu kukurydzę, oraz przyprawy do smaku. Całość wymieszać. Dno pomidorów wypełniać warstwowo: wcześniej przygotowanym serkiem (1 łyżka), posiekanym miąższem pomidorów (bez nadmiaru wody) i ponownie serkiem. Tak przygotowane przykryć kapeluszami.

Smacznego!

Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy