Please disable Ad Blocker before you can visit the website !!!

Smażone pierożki serowe

by admin   ·  9 lat ago  

Delikatne i pyszne

Składniki – ciasto

  • mąka pszenna – 0,5 kg
  • jajko – 1 szt.
  • woda – 0,5 szkl.
  • oliwa – 2 łyżki
  • sól – 1 łyżka

Składniki – nadzienie

  • Greksyr ser grecki feta np. Serenada – 300g
  • ser żółty np. Radamer Serenada – 150g
  • duże jajko – 1 szt.
  • pieprz

Sposób przygotowania

CIASTO: Składniki ciasta mieszamy, zagniatamy, odstawiamy na ok. 30 minut. W misce mieszamy składniki nadzienia. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek, wykrawamy krążki, nakładamy nadzienie, brzegi lekko zwilżamy wodą, składamy pierożki na pół i zlepiamy je tworząc ozdobną falbankę.

Pierożki smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie na rumiano.

Zajadamy gorące!

Więcej na tej stronie.