Piotr Kucharski z “Dzień Dobry TVN” wybrał się na Kurpie, aby poznać tamtejszą kuchnię. Co dawniej jadano? Wyjaśniła to etnograf i kierownik skansenu kurpiowskiego w Nowogrodzie Urszula Kuczyńska. Jak wyglądały wnętrza domów? Kucharski razem ze znawczynią kuchni kurpiowskiej Agnieszką Wojtasik przygotował rejbak. W kuchni programu Kucharski zdradził przepisy na: kapuśniak z grzybami, zapiekankę gryczaną, hreczuchy oraz kiszoną kapustę z prośniakami.
Więcej na tej stronie.