Jajka są najlepszym źródłem pełnowartościowego białka, gdyż zawierają w swoim składzie niezbędne aminokwasy, których nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Bez wątpienia spożywanie jaj korzystnie wpływa na nasze zdrowie, ale niestety u niektórych osób zjedzenie jajka wiąże się ze złym samopoczuciem.