Wiosna to czas nowalijek. Czym są nowalijki? To młode warzywa, które pojawiają się w sprzedaży wiosną. Do nowalijek zalicza się m.in.: sałatę, rzodkiewki, pomidory, młodą marchewkę, ogórki, szczypiorek, rzeżuchę, nać pietruszki, cebulkę dymkę. Dlatego warto wykorzystać ten czas, a zupa z nowalijek zaspokoi spragnione witamin organizmy!
Więcej na tej stronie.